Профессиональные газовые плиты

Ни для кого не секрет, что без плиты не обходится ни одна современная кухня. И к выбору такого важного оборудования, необходимо подойти со всей ответственностью, что уж говорить о плите для ресторана, кафе или столовой. Здесь используется только профессиональное технологическое оборудование - надежное, удобное и безопасное. Поэтому на такие кухни, рекомендуется приобретать профессиональные газовые плиты.

Любой повар знает, что основное преимущество газовых плит перед электрическими - это возможность быстрого изменения температуры нагрева, путем изменения мощности горения огня. За счет этого газовая плита обеспечивает максимальный контроль над процессом приготовления пищи. За счет этого газовая плита обеспечивает максимальный контроль процесса приготовления пищи.

Для безопасности наши газовые плиты оборудованы системой Gas Control (газ-контроль), которая автоматически перекрывает подачу газа, если пламя по какой-либо причине погасло. Обратите внимание, что системой защиты от утечки могут быть оборудованы не все модели. Впрочем, если Вы не отрываетесь от процесса приготовления пищи на долгое время, можно выбрать модель без газ-контроля. При этом обратите внимание, что для газовой духовки автоматическая система контроля утечки газа весьма желательна.

В профессиональных газовых плитах PIMAK и BERTOS используются два вида газовых конфорочных горелок: щелевые и "двойная корона", когда газ подается с внутренней и внешней стороны горелки, образуя два круга пламени, тем самым вдвое увеличивая скорость приготовления блюд.

Представленные нашей Компанией профессиональные газовые плиты, изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304 (18/10) и оснащены духовыми и нейтральными шкафами, в зависимости от выбранной комплектации. Для небольших точек общепита мы рекомендуем настольные профессиональные газовые плиты на 4 и 6 конфорок, которые легко можно установить на обычный металлический стол, а для транспортировки такой плиты подойдет даже легковой автомобиль.

Профессиональные газовые плиты PIMAK (Турция) и BERTOS (Италия) уже давно обосновались на кухнях, как дорогих модных ресторанов, так и небольших кафе и предприятий фаст-фуд. Эти газовые плиты неизменно сочетают в себе высокое качество и долговечность при относительно низкой цене.

Плиты газовые 700 серия

Производитель - PIMAK (Турция) и BERTOS (Италия)
1 у.е. = 1 $ по курсу ЦБ

Плиты 700 серия Производитель	Модель	Кол-во конфорок Коплектация Вес	Мощность Расход газа	Габариты, см			Цена, у.е.
				Длина	Глубина	Высота
Турция	МХ22 настольная	4 конфорки 44 кг	20 kW 2,3 м³/ч (840 гр/ч)	75	70	30	840,00
Турция	МХ23 настольная	6 конфорок 57 кг	20 kW 2,3 м³/ч (1060 гр/ч)	102	70	30	1000,00
Турция	М015-4	4 конфорки Духовка (62х48х30) 83кг	20 kW 2,3 м³/ч	75	75	85	1353,00
Италия (BERTOS)	G7F4PW +FG1	4 конфорки Духовка Эл. поджиг Газ-контроль	23 kW 2,4 м³/ч	80	70	90	2650,00
Турция	М015-6	6 конфорок Духовка (62х48х30) +нейтральн. шкаф 154 кг	29 kW 3,2 м³/ч	102	75	85	1599,00
Италия (BERTOS)	G7F6PW +FG1	6 конфорок Дух. шкаф Эл. поджиг Газ-контроль	32,5 kW 3,4 м³/ч	120	70	90	3375,00

Плиты газовые 900 серия

Производитель - PIMAK (Турция) и BERTOS (Италия)
1 у.е. = 1 $ по курсу ЦБ

Плиты 900 серия Производитель	Модель	Кол-во конфорок Коплектация Вес	Мощность Расход газа	Габариты, см			Цена, у.е.
				Длина	Глубина	Высота
Турция	М015-4	4 конфорки Духовка (60х80х29) Газ-контроль	23 kW 2,7 м³/ч	100	100	85	1845,00
Турция	М015-4 СП	Сплошная поверхность Духовка (60х80х29) Газ-контроль	25 kW 3,0 м³/ч	100	100	85	2508,00
Италия (BERTOS)	G9F4 +FG1	4 конфорки Духовка Эл.поджиг Газ-контроль	26 kW 2,7 м³/ч	80	90	90	3569,00
Турция	М015-6	6 конфорок Духовка (52х80х45) +нейтральн. шкаф Газ-контроль	32 kW 3,8 м³/ч	150	100	85	2362,00
Турция	М015-6 СП	Сплошная поверхность Духовка (52х80х45) +нейтральн. шкаф Газ-контроль	35 kW 4,0 м³/ч	150	100	85	3310,00
Италия (BERTOS)	G9F6 +FG1	6 конфорок Духовка +нейтральн. шкаф Эл. поджиг Газ-контроль	38,5 kW 4,0 м³/ч	120	90	90	4690,00