Оборудование для приготовления шаурмы. Аппараты для шаурмы

Компания Техинтекс предлагает различное оборудование для приготовления шаурмы. Аппараты для приготовления шаурмы предназначены для автоматического приготовления мяса посредством тепла, создаваемого нагревательными элементами. Оборудование для приготовления шаурмы используются на предприятиях общепита, в ресторанах, барах и «Фаст-Фуд».

Техинтекс предлагает самый распространенный вид оборудования для шаурмы - газовые аппараты шаурма. Это, так называемые, газовые аппараты "гриль-шаурма", которые очень просты в обращении и, поэтому, так популярны на рынке оборудования для шаурмы. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.

Аппараты шаурма производятся из нержавеющей стали AISI 304 18/10.

Газовые аппараты для шаурмы

Производитель - Pimak (Турция)
1 у.е. = 1 € по курсу ЦБ

Гриль-шаурма (газовые)	Модель Вместимость	Количество горелок Вес	Расход газа Мощность	Габариты, см			Цена, у.е.
				Ширина	Глубина	Высота
	М072 до 10 кг	1 горелка 7кг	220 гр/ч 3,25 кВт	45	45	54	117,00
	М073 до 18 кг	2 горелки 10 кг	280 гр/ч 6,50 кВт	45	52	78	140,00
	М074 до 20 кг	3 горелки 16 кг	320 гр/ч 9,75 кВт	45	52	82	164,00
	М075 до 25 кг	3 горелки 17 кг	320 гр/ч 9,75 кВт	45	52	102	187,00
	М076 до 30 кг	4 горелки 19 кг	360 гр/ч 13,00 кВт	45	52	115	211,00
	М077-1 до 50 кг	4 горелки 34 кг	360 гр/ч 13,00 кВт	55	80	105	1287,00

Электрические аппараты для шаурмы

Производитель - Pimak (Турция)
1 у.е. = 1 € по курсу ЦБ

Гриль-шаурма (Электрические)	Модель Вместимость	Количество тэнов Вес	Напряжение Мощность	Габариты, см			Цена, у.е.
				Ширина	Глубина	Высота
	М 074 до 30 кг	2 тэна 10 кг	220-380 В 4 кВт	55	65	80	288,00
	М 075 до 50 кг	3 тэна 14 кг	220-380 В 6 кВт	55	65	107	324,00
	М 076 до 70 кг	4 тэна 16 кг	220-380 В 8 кВт	55	65	127	350,00